Pode ser considerado hortaliça os vegetais que fornecem folhas, raízes e caules comestíveis para os seres humanos e animais. No entanto, suas classificações não se baseiam apenas nessas distinções. Os termos técnicos e populares divergem quando se aborda esse assunto. Algumas hortaliças darão frutos, mas ainda assim serão hortaliças pelo fato de que a planta…
Falar de frutos pode não ser tão simples quanto parece, pois, as classificações destes vai muito além daquelas frutas encontradas no hortifrúti dos mercados ou nas gôndolas das lojas e bancas espalhadas pelo País. A jabuticaba é um fruto caracteristicamente nacional, nativa da Mata Atlântica e produzida amplamente nos Estados de Goiás, São Paulo e…
Você caro leitor, ao ouvir o termo “serpentes marinhas gigantes” pensa particularmente no quê? Provavelmente nos monstros mitológicos, presentes nas histórias dos grandes navegadores da Idade Antiga e Idade Média. Textos antigos como o livro a “Odisseia”, entre outros escritos (inclusive cartas marítimas e mapas) relatam a presença dessas criaturas, colocando em dúvida se são…
Os frutos são elementos que se subdividem em várias camadas, seja popular ou cientificamente. Suas formas, seus gostos, suas etimologias e suas funções designarão determinadas características que apontarão para qual direção esse tal fruto deve ir e como este deve ser catalogado. Os frutos podem ser divididos entre aqueles que possuem várias sementes, ou aqueles…
“Nenhuma civilização nasceu sem ter acesso a uma forma básica de alimentação e aqui nós temos uma, como também os índios e os indígenas americanos tem a deles. Aqui temos a mandioca e certamente teremos uma série de outros produtos essenciais para o desenvolvimento de toda a civilização humana ao longo dos séculos. Então, aqui,…
Brócolis: Um Alimento Poderoso O brócolis é um alimento consumido há muito tempo, existem registros que já no Império Romano o alimento fazia parte da dieta do povo. É de origem europeia, da região do mediterrâneo. É um excelente alimento para nosso corpo. Era considerado pelos romanos como um alimento poderoso e valioso. É um…
O pé de couve-flor é uma hortaliça que, além de encantadora aos olhos por sua beleza – isso por se tratar de um conjunto de flores, chamado de inflorescência – também tem um sabor muto suave e agradável ao nosso paladar. Ela é uma hortaliça originária da Costa Ocidental Europeia, Costa Norte Mediterrânica e Ásia…
Banana nanica é o nome usado na maioria dos estados brasileiros para se referirem à essa fruta que iremos descrever melhor a seguir. Mas em alguns lugares do país ela também pode ser chamada de banana d’água, baé, casca verde na região nordeste. No Maranhão por exemplo, leva o nome de inglesa. Pelas bandas de Santa…
As variedades de frutos existentes participam de ramificações complexas que exigem muita atenção para que se haja uma compreensão nítida dos termos aplicados através de seus estudos no intuito de catalogar e classificar qualquer resquício possível referente ao assunto. Além do conhecimento prático, o conhecimento empírico também influencia na dispersão de termos coloquiais, além dos…
O tomate é um alimento muito comum na mesa do brasileiro, sendo utilizado em diversas receitas, como por exemplo em saladas, molhos e até mesmo em alguns pratos quentes. Existem algumas variedades de tomate, sendo que estes podem ser normalmente encontrados frescos ou secos. É documentado que o tomate teve sua origem no continente americano,…
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