Uma pessoa pode ter um estilo de vida sem glúten porque tem doença celíaca, alergia ao trigo ou sensibilidade ao glúten não-celíaca. Aproximadamente 1 a 6 por cento da população tem sensibilidade ao glúten não celíaca. Outra condição, esofagite eosinofílica, é uma doença imune alérgica alimentar que é desencadeada por uma alergia ao trigo em…
Quando usado em quantidades típicas para dar sabor aos alimentos, o alecrim provavelmente é seguro para a maioria das pessoas. Também é possivelmente seguro quando usado medicinalmente em doses apropriadas por um curto período de tempo. De acordo com fontes médicas, uma dose típica de folhas de alecrim é de 4 a 6 gramas por…
O cajueiro (nome científico Anacardium occidentale) é um vegetal pertencente à família botânica Anacardiaceae e orgulhosamente nativo do Brasil. Atualmente, a sua distribuição no país é ampla, porém é possível encontrar uma maior concentração da fruta nos estados da Bahia, Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte. A palavra “caju” deriva do tupi “acaiu” que…
Caju anão é uma variedade do cajueiro comum (nome científico Anarcadium orcidentali). Seu principal diferencial é o porte físico. Plantas de caju anão podem medir de 2 a 4 metros de altura (em contraposição aos 20 metros de altura máxima alcançada pelo cajueiro comum). Apesar do pequeno porte físico, este cajueiro possui uma produtividade excelente,…
Já cogitou a possibilidade de cultivar uma flor 100% nacional e que ainda tem uma ampla resistência ao clima tropical? A Flor Amarílis não somente reúne todos esses diferenciais, como é dona de uma beleza única, e isso tem lhe permitido ganhar bastante espaço não somente como uma opção de adorno decorativo como também ser…
Existem alguns ingredientes na culinária de nosso país que são extremamente utilizados nas mais diversas receitas e famosos em todos os estados; e isso não ocorre apenas pelo sabor desses ingredientes, mas também pela facilidade de utilizá-los e pelo baixo custo. Um dos ingredientes mais utilizados no Brasil com certeza é o trigo, que está…
Um dos alimentos mais consumidos no mundo é o arroz, e ele está junto a outros cereais muito conhecidos, como o trigo e o milho. Tão velho quanto nós, humanos, o arroz faz parte da nossa história, e de várias culturas ao redor do mundo, além de possuir vários mitos religiosos. Com uma fama gigantesca,…
A diversidade de plantas existente na flora do nosso país é de causar inveja a qualquer um, principalmente quando levamos em conta a gigante variedade de frutas disponíveis para nossa alimentação ao longo de todo o ano. Por conta de toda essa variedade, muitas pessoas acabam não conhecendo muitas frutas que possuímos em nosso território,…
A intolerância ao glúten está se tornando cada vez mais comum na era moderna, principalmente porque a maioria dos alimentos possuem glúten e muitas pessoas estão nascento com intolerância a esse componente ou acabam desenvolvendo essa intolerância com o passar do tempo. Por esse motivo, saber quais alimentos contém glúten é essencial para que você…
No post de hoje iremos falar um pouco mais sobre algumas variedades e tipos de peras. Em especial, as peras que conseguem se desenvolver em climas quentes. Continue lendo para aprender mais! Características Gerais Das Peras A pera é um fruto comestível que vem da árvore pereira, ou pereiro em alguns lugares. Faz parte do…