Cogumelo e Champignon: São a Mesma Coisa? Diferença Explicada
Todo champignon é cogumelo, mas nem todo cogumelo é champignon. Champignon é o nome popular dado à espécie Agaricus bisporus — o fungo mais cultivado e vendido nos supermercados do mundo. Cogumelo é o termo genérico para o corpo de frutificação carnoso de qualquer fungo, seja comestível, medicinal ou venenoso. A diferença, portanto, é de…
