Banana é um Pseudofruto ou fruto Partenocárpico? Bem, digo logo de cara, a banana é um fruto partenocárpico. Por quê? As pessoas ainda fazem a velha pergunta a respeito dos pontos pretos que encontramos dentro da banana achando que as mesmas são sementes. Acontece que aqueles pontos pretos não são …

Segundo a Resolução – CNNPA nº 12, de 1978 da ANVISA, “hortaliças” são plantas herbáceas das quais uma ou mais partes são utilizadas como alimento na sua forma natural. A mesma divide as hortaliças em: verduras, legumes, tubérculos rizomas (caule em formato de raiz, frequentemente subterrâneo, rico em reservas de nutrientes …

Você Sabe da Onde Veio a Couve Flor? A couve-flor é um vegetal oriundo da costa norte do mediterrâneo, da Asia Menor e da Costa Ocidental Européia. Registros mostram que desde da Antiguidade, no século XII já era utilizado no Oriente. Chegou a maioria dos países europeus em meados do …

Quem já viu um elefante de perto fica mesmo impressionado. O animal é grande! E aquele som! Um trombetear do elefante pode ser ouvido a dois quilômetros de distância! Incrível! Você sabia que um elefante quando nasce é um bebê já de um metro de altura e que pode nascer …

O Consumo de Brócolis no Brasil Os brasileiros estão muito familiarizados com o brócolis, alimento rico em nutrientes, que cada vez mais está entrando na dieta dos brasileiros, porém o numero ainda é baixo, apesar do crescente consumo e produção. A origem do brócolis é europeia, mais especificadamente do mediterrâneo, …

Origem A couve flor é um vegetal pertencente a família das Brassicáceas, junto com o brócolis, a couve e o repolho. É oriunda da região do Mediterrâneo, como o brócolis, e foi levado à Europa ainda no Século XVI. Existem registros de que já era cultivada pelos egípcios e turcos …

Pode ser considerado hortaliça os vegetais que fornecem folhas, raízes e caules comestíveis para os seres humanos e animais. No entanto, suas classificações não se baseiam apenas nessas distinções. Os termos técnicos e populares divergem quando se aborda esse assunto. Algumas hortaliças darão frutos, mas ainda assim serão hortaliças pelo …

Diante de tantas dúvidas geradas em torno do tomate, do morango, outro vegetal enfrenta a mesma dúvida. A abobrinha é fruta? Não. A abobrinha não é uma fruta. Ela pertence ao gênero (Cucurbita) e é um fruto. Vocês se recordam sobre algumas matérias que discutimos aqui sobre fruta que não …

Esta variedade da família dos brócolis apresentam cabeças, possuindo coloração verde escura e o caule um verde mais claro. Lembra uma pequena arvore com a copa grande. Os botões são fechados, todos juntos e menores. Pode ser consumido cru, em saladas ou suflês, de maneira que ele não perde seus …

Em Santarém no Pará, uma menininha de sete aninhos está internada em estado grave no hospital pelo mesmo motivo que outras 27 crianças morreram no centro sul das Filipinas em 2005. Sabe porque? Porque comeram mandioca, ou melhor, porque consumiram a famigerada mandioca brava! O Lado Nutritivo da Mandioca A …