A medicina natural está cada vez mais presente em nosso dia-a-dia. Neste cenário, nomes famosos incluem a babosa, camomila, boldo, chá de quebra-pedra e tantos outros. O mastruz (nome científico Dysphania ambrosioides) também é bastante popular, principalmente quando adicionado à leite. O mastruz é um vegetal originário da porção central da América do Sul. Além…
A canela, assim como o cravo, noz-moscada, gengibre, açafrão, pimenta-do-reino, cúrcuma e outros, é considerada uma especiaria. As especiarias revolucionaram o modo de temperar os alimentos, sendo as mesmas responsáveis pelo momento histórico das grandes navegações- momento que inclusive resultou no descobrimento do Brasil. Certas especiarias já eram conhecidas pelos gregos, porém a descoberta de…
A matéria-prima do algodão é o próprio algodão, ou seja, a fibra produzida pelo algodoeiro. Tal fibra possui enorme aproveitamento comercial na produção de tecidos e produtos médicos/ cosméticos. As fibras na verdade são os pelos que surgem na superfície das próprias sementes. Tais sementes também tem o seu devido valor comercial, uma vez que…
Diabetes é uma doença crônica, por vezes referida como síndrome metabólica, na qual ocorre uma deficiência na produção ou na eficácia de insulina- hormônio produzido pelo pâncreas. A escassez ou ineficácia deste hormônio resulta em elevação dos níveis de glicose no sangue. A diabetes pode ser controlada com utilização de medicação adequada e administração injetável…
O Brasil é o terceiro país com maior produção de frutas no mundo. Por aqui, algumas das frutas mais populares incluem a banana, laranja, mamão, manga, jabuticaba, e tantas outras. A maioria das frutas pode ser consumida in natura ou adicionada para composição de receitas como vitaminas, sucos, cremes, doces, bolos e saladas de fruta.…
As frutas são alimentos de origem vegetal altamente apreciados no mundo todo. Existem numerosas espécies de frutas e com elas numerosos sabores, texturas e formatos. Por definição popular, as frutas compreendem os frutos verdadeiros, assim como certos pseudofrutos e até mesmo inflorescências de um vegetal (desde que sejam considerados comestíveis). Neste artigo, você conhecerá um…
Em termos de conceito culinário, as frutas são alimentos que compreendem os frutos, pseudofrutos e até mesmo inflorescências (quando estas são comestíveis). Podem apresentar sabor adocicado, azedo (no caso das frutas cítricas) ou travoso. No Brasil, há um forte consumo de frutas como a banana, laranja, melancia, manga, abacaxi, entre outras. Frutas Diversas Neste artigo,…
A medicina tradicional chinesa é um sistema de abordagem/tratamento de doenças com diferenciações importantes em relação à famosa medicina ocidental. Utiliza produtos naturais, tais como as fórmulas herbáceas; assim como utiliza técnicas diferenciadas, tais como acupuntura ou massagens. A metodologia de tratamento dentro da medicina chinesa não isola os distúrbios nutricionais e emocionais das desordens…
A nectarina é uma fruta que foi aperfeiçoada na América do Norte. Assim, a fruta original, na verdade é de origem chinesa tendo passado por mutações. Em seguida, então a nectarina migrou para a América Latina e América do Sul. Apesar da semelhança, a nectarina não é um pêssego! Além disso, encontramos variedades entre as…
Você já ouviu falar sobre a flor Pentstemom ? Pois bem, mesmo não sendo tão conhecida no Brasil, a espécie é bastante difundida nos Estados Unidos. A espécie trata-se é um híbrido resultante do cruzamento entre as espécies Pentstemom hartwegii, Pentstemom cobaea e Pentstemom gentianoides. Seu nome científico é Pentstemom x gloxinioides. Neste artigo, você…