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Chá de Folha de Canela: Como Fazer? Para Que Serve?

Um chazinho de canela em um dia frio, é unir o prazer à saúde. Sendo uma especiaria milenar – usada desde que o homem surgiu, além de deliciosa, a canela tem muitos benefícios.

A canela é extraída da casca das árvores do gênero Cinnamomum, pertencente a família Lauraceae sendo utilizada principalmente em alimentos salgados como também doces.

Mas, você sabia que as folhas da canela também podem ser aproveitadas para fazer infusões, que fazem muito bem para a nossa saúde? Sim!

Fique por aqui e saiba mais sobre o Chá de Folha de Canela: Como Fazer? Para Que Serve?

Como Fazer Chá de Folha de Canela

O chá de folhas de canela é muito fácil de fazer!

Você só precisa ferver cerca de 2 xícaras de água. Quando a água começar a borbulhar, desligue o fogo.

Em seguida, adicione 1 xícara de chá de folhas de canela e tampe.

Deixe descansando por 15 minutos. Logo após esse período, basta coar e esperar amornar para ingerir. Beba imediatamente

Para Que Serve o Chá de Folha de Canela?

As folhas da canela têm propriedades terapêuticas parecidas com o pau da planta. A seguir, você confere os benefícios do chá de folha de canela para nossa saúde:

  • O chá de canela aumenta o metabolismo do nosso organismo, ou seja, ficamos mais ativos, os processos realizados em nosso corpo ficam mais rápidos, fazendo utilizar toda a gordura acumulada como energia, potencializando o emagrecimento;
  • Tem ação diurética, evitando o acúmulo de líquidos no corpo e, consequentemente, reduzindo inchaços;
  • Seu efeito antioxidante combate inflamações, pois possui ação anti-inflamatória;
  • É um ótimo aliado para saúde do coração prevenindo e combatendo doenças Cardiovasculares;
  • O chá de folha de canela equilibra as taxas de glicose no sangue. Evitando contrair a diabete ou equilibrando o açúcar no organismo de quem já tem a doença;
  • Ajuda na saúde cognitiva cerebral, pois evita doenças degenerativas como, por exemplo, Mal de Parkinson e Mal de Alzheimer;
  • Outra maravilha do chá de folha de canela é que previne com eficácia vários tipos de câncer;
  • Este chá é poderoso para amenizar como também eliminar o desconforto menstrual, como cólicas e dores uterinas e na região pélvica da mulher;
  • Tem ação antimicrobiana e antibacteriana, agindo contra o ataque de fungos e bactérias que podem trazer diversas doenças.

Onde Encontrar Folha de Canela Para Fazer o Chá?

É verdade que as folhas não são encontradas no mercado com tanta facilidade como se compra o pau de canela. As folhas da canela, geralmente, são encontradas em lojas de ervas ou de produtos naturais, na forma seca.

Além disso, é possível encomendar em feiras livres ou outros estabelecimentos a folha da planta.

É possível plantar em casa um pé de canela – seja no jardim ou mesmo em um vaso grande.

Benefícios da Canela em Geral

Chá de Folha de Canela
Chá de Folha de Canela

Como já mencionado antes, tanto as folhas como a canela em geral traz benefícios sensacionais. Conforme pesquisas científicas realizadas pela Associação Americana do Coração, foi comprovado que a canela em geral tem a capacidade de diminuir consideravelmente os riscos de problemas do coração. Em especial, se o indivíduo tem em sua dieta alimentar, muita gordura. Isso porque tem efeito anti-inflamatório.

Como Cultivar Canela Em Casa?

Como fora citado, é possível cultivar canela em casa, para usufruir de suas folhas e de toda a planta. E isso pode ser mais fácil do que muita gente pensa! Veja as dicas:

1 – Primeiramente, providencie um canteiro grande ou um terrário ao ar livre.

2 – Adquira sementes ou mudas de cor escura – que são as mais indicadas para o cultivo não profissional.

3 – A terra deve ser ácida e combinada, como misturada com  musgo Sphangnum e perlite (encontrados em lojas de plantas).

4 – Providencie um local com boa luminosidade, mas sem tanta luz solar direta – pois pode queimar a planta.

5 –Quanto às regas, devem ser feitas todos os dias. é uma planta que gosta de precisa muito de água e nos dias mais quentes, é indicado regar 2 vezes ao dia. Porém, lembre-se que regar é deixar o solo bem drenado e nunca encharcado!

6 – O adubo pode ser orgânico ou comprado em lojas especializadas.

Cultivar Canela Em Casa
Cultivar Canela Em Casa

7 – As podas podem ser feitas só para remover as partes secas, já que a intenção é aproveitar as folhas e tudo o que o pé de canela oferece – e não manter o cultivo para ornamentação.

8 – No inverno, busque cobrir o arbusto com um material durante a noite, em especial.

9 – Não há segredos para pesticidas também. Basta proteger a planta com um pouco de álcool, borrifando sobre ela 1 vez por semana. Isso também mantem invasores por longe.

10 – Talvez, o maior trabalho que o pé de canela dê é o replantio. Esse processo é indicado para dar vida à planta. Recomenda-se fazer o replantio a cada 4 ou 6 meses. Esse procedimento pode ser feito transportando a planta para outro local ou trocando o substrato.

11 – Atenção com a doença mais comum que atinge a canela. Trata-se de um fungo que deixa o caule e as folhas com pintas amarelas e/ou pretas. Nesse caso, retire as folhas doentes e trate-as com pesticidas específicos, encontrados em lojas especializadas.

Evite usar receitas caseiras, que podem ser ineficazes ou até mesmo piorar a situação.

Para fazer chá de folha de canela, despreze folhas que apresentem o problema citado, usando apenas as sadias!

Classificação Científica da Canela

De acordo com o cientista e botânico, J.Presl, a classificação cientifica oficial da canela é:

  • Reino: Plantae
  • Clado 1 : Angiosperms
  • Clado 2 : Magnoliids
  • Classe: Magnoliopsida
  • Ordem: Laurales
  • Família: Lauraceae
  • Gênero: Cinnamomum
  • Espécie: C. verum
  • Nome binomial: Cinnamomum verum

Vale saber que a canela é agrupada em mais de 30 subespécies, como:

  • Cinnamomum alexei
  • Camphorina cinnamomum
  • Cinnamomum bengalense
  • Cinnamomum barthii
  • Cinnamomum bonplandi
  • Cinnamomum biafranum
  • Cinnamomum capense.
  • Cinnamomum boutonii
  • Cinnamomum cayennense
  • Cinnamomum commersonii
  • Cinnamomum cordifolium
  • Cinnamomum cinnamomum
  • Cinnamomum delessertii
  • Cinnamomum decandollei
  • Cinnamomum leschenaultii.
  • Cinnamomum maheanum
  • Cinnamomum ellipticum
  • Cinnamomum humboldti
  • Cinnamomum erectum
  • Cinnamomum karrouwa
  • Cinnamomum iners
  • Cinnamomum leptopus
  • Cinnamomum madrassicum
  • Cinnamomum ovatum
  • Cinnamomum mauritianum
  • Cinnamomum meissneri
  • Cinnamomum pourretii
  • Cinnamomum pallasii
  • Cinnamomum pleei
  • Cinnamomum regelii
  • Cinnamomum sieberi .
  • Cinnamomum roxburghii
  • Cinnamomum sonneratii
  • Cinnamomum vaillantii
  • Cinnamomum variabile
  • Cinnamomum vaillantii
  • Cinnamomum wolkensteinii
  • Cinnamomum zollingeri
  • Cinnamomum zeylanicum
  • Laurus cinnamomum

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