Ostra Japonesa ou do Pacífico: Características, Habitat e Fotos
Ostra designa moluscos bivalves, em particular, as “ostras verdadeiras” ou comestíveis, compreendendo a família Ostreidae da ordem Ostreoida e as ostras de pérolas da família Pteriidae (Aviculidae) na ordem Pterioida. Considera-se surpreendentemente recompensador a delicada textura dentada da ostra, sabor rico e licor salgado. As ostras também são ricas em cálcio, ferro e proteínas. É…
