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Arquivos de tag: Benefícios da Soja

Tudo Sobre a Soja: Características, Nome Científico e Fotos

O Que Você Quer Dizer Com “Soja”? Os produtos de soja são derivados da soja. A soja contém os blocos de construção das proteínas, além de ferro, ácido fólico, cálcio, magnésio, potássio e vitaminas do complexo B. A soja integral é o ingrediente base em alimentos como tofu, nozes, leite …

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Soja: Benefícios e Malefícios para o Homem

Sojas nas Mãos de um Homem

A soja, cujo nome científico é Glycine max, é uma planta asiática pertencente à família Fabaceae, que abriga outros grãos como o feijão, a ervilha e a lentilha. Como ela é rica em proteínas, os seres humanos costumam transformar a soja em vários produtos (leite de soja, óleo de soja, …

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