A alface (Lactuca sativa sp.) é a hortaliça mais famosa, mais consumida e mais antiga do mundo. Apresenta cerca de 100 variações de espécies categorizadas de acordo com a cor, sabor e tamanho das folhas. Neste artigo, vamos conhecer um pouco mais sobre uma das espécies de alface mais populares, a alface romana (Latuca sativa…
A Lactuca sativa (ou a popularmente conhecida “alface”) é o vegetal folhoso mais consumido no Brasil. Mas agora já se sabe, também, que há como preparar um chá de alface bastante eficaz para bebês com problemas de insônia. Isso porque alguns de seus constituintes, especialmente os seus óleos essenciais – e, mais especificamente ainda, uma…
Enxerto é uma técnica de horticultura em que tecidos de plantas são unidas de modo a continuar o seu crescimento em conjunto. A parte superior da planta combinado é chamado o enxerto enquanto a parte inferior é chamada de porta-enxerto. O sucesso desta união requer que o tecido vascular cresça em conjunto e essa união…
Brócolis (brassica oleracea) é uma cultura de estação fria cultivada na primavera ou no outono por suas cabeças ricas em vitaminas. Ao contrário de algumas outras culturas, o brócolis cresce melhor quando introduzido no jardim pelo talo, em vez de sementes. Considerações Iniciais Preparar adequadamente o local e cuidar de plantas jovens estimula o sucesso…
Qualquer pessoa que tenha um jardim em casa ou interesse em plantas sabe que a comercialização de xaxim (dicksonia sellowiana) é proibida. Hoje, o funcho só pode ser usado para fins comerciais quando obtido de culturas autorizadas e, mesmo assim, apenas para paisagismo, nunca como substrato. O Que Houve Com o Xaxim A espécie pteridófita…
Quem gosta de comer melancia, se importa que tem de descartar as sementes? E se as bananas fossem cheias de sementes? E outras frutas com sementes como goiaba ou maçãs? Será que usufruiríamos melhor se não fossem aquelas sementes dentro delas? Partenocarpia Em botânica, partenocarpia é um sintoma de formação de frutos sem passar pelo…
A alface é o vegetal folhoso mais consumido no Brasil. Só em São Paulo, estima-se que entre 120 mil e 130 mil toneladas sejam produzidas anualmente, e distribuídas por praticamente todas as regiões do país. Entre as variedades mais consumidas está a alface lisa, cuja principal característica é a de possuir uma textura macia e…
O cultivo de vegetais em recipientes reciclados pode facilmente salvar a família do problema de comprar alguns alimentos. A jardinagem de culturas, inclusive da couve, cresce em popularidade nos dias de hoje, especialmente em áreas urbanas. Se você não tem espaço para uma horta, você pode cultivar os vegetais em uma varanda, pátio, janela, terraço ou em qualquer…
Hoje, vamos falar sobre diferentes formas de alfaces que podemos usar em nossa alimentação diária de várias formas. Normalmente, a alface é usada em saladas, embora seja possível usá-las em hambúrgueres, sanduíches e outras receitas também. Se você gosta de comer vários tipos de salada, experimente essas variedades de alface para surpreender seus entes queridos. Meu favorito nesta lista é…
Embora a maioria dos tipos de alface acabe por formar uma cabeça, existem alguns, como o iceberg e a alface romana, que são tipicamente cultivados especificamente para uma cabeça firme e central. Se é isso que você procura (em vez de um mix de corte), veja como fazer isso. Alface de Cabeça Alface de cabeça…
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