Cebola Chalota ou Cebola Vermelha: Características e Fotos
A chalota ou cebola vermelha é uma hortaliça bulbosa muito semelhante à cebola tradicional (nome científico Allium cepa), mas que se enquadra em outra nomenclatura binomial de espécie, a Allium oschaninii ou Allium ascalonicum. O seu sabor é semelhante ao sabor da cebola, porém mais delicado, razão pela qual é empregada no preparo de pratos…
