Cultivar, cuidar, podar e colher cebolas em uma horta doméstica pode ser uma arte! Uma arte agradabilíssima! Principalmente para os amantes do contato com a natureza e com as espécies cultivadas de forma artesanal, em um quintal, sítio, horta, canteiro, entre outras formas de garantir o consumo de espécies vegetais livres de agrotóxicos. Mas as…
Cebolas como a vidália possuem características exóticas, como vemos nessas fotos, e geralmente são compradas por importadores ou por redes de restaurantes. As cebolas que conhecemos são variedades do gênero Allium, também descritas como pertencentes à família das Liliáceaes; espécies caracterizadas pela sua constituição na forma de bulbos repletos de “folhas”, semelhantes a escamas que…
A cebola possui mais benefícios do que malefícios para o homem, ou mesmo para as mulheres. Ela é uma potência em vitamina C e antioxidantes, por isso pode ser considerada a “rainha” do gênero Allium – uma família que tem nos óleos essenciais um dos seus principais trunfos. Mas a coisa não para por aí!…