A acerola, como toda espécie vegetal comestível, costuma trazer excelentes benefícios, tanto para a saúde dos homens quanto para a das mulheres; enquanto os malefícios geralmente estão relacionados com o seu uso excessivo. Em diversas regiões das Antilhas, da América Central e do Sul, ela costuma ser conhecida como cerejeira-do-pará, azerola, cerejeira-de-barbados, cerejeira-das-antilhas, além de…
A banana é nada mais nada menos do que uma das frutas mais populares e mais consumidas em todo o território brasileiro. De características únicas e um sabor inconfundível, além de ser um alimento extremamente nutritivo, a banana ainda pode servir como o ingrediente principal para as mais diversas receitas culinárias. Embora estejam documentadas cerca…
A Musa paradisíaca pertence à família Musaceae. Esta desdobra-se nos gêneros Ensete, Musa e Musella – que, por sua vez, desdobram-se em mais de 40 espécies diferentes. É uma família típica das regiões tropicais do planeta, cujas espécies caracterizam-se por serem plantas herbáceas, que nascem a partir de rizomas subterrâneos e que dão origem a…
A bananeira do brejo ou Heliconia rostrata pertence ao gênero Heliconia e à família Heliconaceae. Apesar do nome, ela é, basicamente, uma planta ornamental, com características típicas de uma variedade herbácea, que cresce a partir de caules subterrâneos, e capaz de atingir entre 1,5 e 3m de altura. É uma espécie típica da Floresta Amazônica,…
É Possível Comer Banana Pão Crua? Não é possível comer uma banana pão crua, pelo simples fato de que o processo que transforma o amido presente na fruta em açúcar não ocorre adequadamente nela. O amido, como se sabe, é uma espécie de carboidrato que, ao ser digerido, transforma-se em glicose. O problema é que…