Arquivos de tag: tirar o amargo

A berinjela é um fruto — sim, fruto, e não legume — que provoca um sentimento dúbio nas pessoas. Por esse motivo, há quem se identifique com seu sabor e sua versatilidade como ingrediente, mas também existem aqueles que fazem questão de sempre evitá-lo devido ao seu sabor amargo. Para …

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