O gênero Brassica, faz parte da classificação inferior das Brassicaceaes ou “Crucíferas”, que são espécies que recebem esse nome devido às características das suas flores, em forma de cruz ou crucifixo, e que nos oferecem variedades valiosíssimas, como o brócolis, a couve-flor, o agrião, o nabo, rabanete, repolho, mostarda, entre outros inúmeros vegetais herbáceos. Seja…
O Significado de Vegetais Crucíferos O que vegetais como rúcula, brócolis, couve-flor, agrião, nabo, acelga, repolho e rabanete têm em comum? Tirando o fato de que eles são alguns dos vegetais mais ricos em cálcio e ferro, todos eles pertencem à família Brassicaceae ou Crucífera, que significam variedades de vegetais cujas flores apresentam-se em forma…
Ele não é, exatamente, uma unanimidade nacional quando o assunto é a alimentação cotidiana. Mas, apesar disso, quando o assunto, por outro lado, é alimentação saudável, os diversos tipos de brócolis, comum ou japonês, estão entre os vegetais mais recomendados. O brócolis é originário do continente europeu; e o que se diz é que gregos…
O brócolis é um tipo de vegetal muito saboroso e muito rico em diversos nutriente e substâncias extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde e do equilíbrio do nosso organismo. Por este motivo, ele vem se tornando a cada dia mais presente em nossas refeições. Justamente por estes motivos, o brócolis é considerado por…
De cor verde e aparência que lembra a estrutura de uma árvore em miniatura, o brócolis é um tipo de vegetal muito rico em nutrientes que são extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde. Por ser um alimento de baixa caloria, muitas pessoas vem incluindo o brócolis em sua rotina diária de alimentação. Este…
O brócolis é um alimento muito saboroso e que vem ficando cada vez mais presente no prato dos brasileiros. Tal fato acontece porque além de possuir inúmeros nutrientes como vitaminas e sais minerais, ele ainda atua ajudando a prevenir diversas doenças como o câncer e doenças cardiovasculares, além de ser um alimento que contém baixíssimas…
O brócolis é um tipo de vegetal crucífero, ou seja, possui um formato de cruz em sua superfície e é muito conhecido por ser uma grande fonte de vitaminas, fibras, minerais e vários outros nutrientes que são importantíssimos para a manutenção do equilíbrio do nosso organismo, fazendo que a nossa saúde se mantenha sempre em…