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Brócolis Faz Mal Para Tireoide?

O brócolis é um tipo de vegetal muito saboroso e muito rico em diversos nutriente e substâncias extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde e do equilíbrio do nosso organismo. Por este motivo, ele vem se tornando a cada dia mais presente em nossas refeições.

Justamente por estes motivos, o brócolis é considerado por muitas pessoas como um alimento perfeito tanto para a saúde, como para ajudar na busca ou na manutenção do peso ideal. Porém, principalmente nos últimos anos saíram alguns estudos que contestam o consumo deste alimento em alguns casos mais específicos, como em pessoas com problemas na tireoide.

Com isto, algumas pessoas com distúrbios na glândula tireoide ou então com propensão a desenvolvê-los tem abolido este alimento de sua rotina, com medo das consequências que o brócolis poderia trazer para a sua saúde a partir de então. Diante desta hipótese, viemos aqui a fim de trazer maiores informações sobre o assunto e te ajudar a descobrir quais se o brócolis faz mal para a tireoide e quais são os efeitos deste alimento para o organismo de pessoas acometidas por esta disfunção.

O Que É Uma Disfunção Na Tireoide?

A tireoide é uma glândula do nosso corpo responsável pela produção de alguns hormônios que nos são de extrema importância, uma vez que estes hormônios irão regular algumas funções do nosso organismo.

Quando por algum motivo esta glândula para de funcionar corretamente, os hormônios passam a ser produzidos por ela em maior ou menor quantidade do que nos é necessária, afetando assim diretamente em algumas funções de extrema importância que são realizadas pelo nosso corpo. As alterações mais comuns são chamadas de hipotireoidismo ou hipertireoidismo.

No caso em questão, os estudos apontam que o consumo do brócolis pode afetar a glândula tireoide causando justamente o hipotireoidismo, que é a diminuição da produção dos hormônios denominados como T3 e T4. Esta condição trará como sinais e sintomas o aumento de peso, fadiga, queda de cabelo, ressecamento da pele e até mesmo infertilidade.

Justamente pelo fato de esta doença trazer consigo tantas repercussões negativas para o nosso corpo depois que foram surgindo os estudos alertando sobre a ingestão de brócolis por esta população específica, é que muitas pessoa ficaram com um certo pé atrás e depois disto resolveram deixar o brócolis de lado em sua rotina de alimentação.

Mas Afinal, O Brócolis Faz Mal Para A Tireoide Realmente?

Bom, a verdade é que pode até ser verdade que o brócolis faz mal para a tiroide, porém isto só será uma verdade absoluta caso o consumo deste vegetal seja feita de forma exagerada. Do contrário, a ingestão de uma porção de brócolis de aproximadamente 100 gramas de brócolis por dia não produzirá efeitos que irão repercutir de forma negativa, ou seja, não fará com que a pessoa que possui propensão a desenvolver estes distúrbio o faça e também não fará com que a pessoa que já possui a disfunção tenha o seu caso agravado.

Sendo assim, o consumo de brócolis por estes indivíduos pode ser feito sim, até mesmo porque este vegetal é um alimento muito saudável e possui um papel muito importante na manutenção da homeostasia do nosso organismo, porém é sempre muito bom lembrar que tudo o que é consumido em exagero pode fazer mal. Neste caso, o consumo de brócolis em excesso pode ser prejudicial, e por isso a saída deve ser sempre procurar buscar o equilíbrio, de maneira que mesmo com hipotireoidismo você possa se valer dos benefícios deste poderoso e saboroso alimento.

Qual Substância Do Brócolis Pode Afetar A Tireoide?

O brócolis possui diversas substâncias bem específicas, entre elas as goitrogênicas. Essas substâncias goitrogênicas podem agir no funcionamento de uma enzima específica chamada tireoperoxidase, que é uma das responsáveis pela regulação da produção dos hormônios tireoidianos.

Composição do Brócolis
Composição do Brócolis

Essas substâncias podem agir ainda dificultando a ação do iodo, que é um tipo de mineral importante na fabricação dos hormônios da tireoide. Nos estudos realizados com animais, foi possível observar que o mesmo só desenvolveu o hipotireoidismo quando possuía a predisposição a desenvolvê-lo e quando este se alimentava de uma quantidade muito maior do que o que é recomendado.

Como Continuar Consumindo Brócolis Sem Ter A Tireoide Afetada

Além de definir uma quantidade máxima de brócolis que pode ser consumida sem que haja alguma repercussão, foi visto também que o consumo do brócolis cru pode ser ruim, pois nesta forma o brócolis possui os maiores níveis de substâncias goitrogênicas concentrados. Sendo assim, foi visto que cozinhar o brócolis, assim como outros vegetais que também podem levar ao desenvolvimento de tal condição como a couve, por exemplo, pode diminuir e muito a possibilidade de o brócolis fazer mal para a tireoide, uma vez que o cozimento irá fazer com que grande parte desta substância goitrogênica se perca na água quente.

Outra coisa importante a ser feita caso tenha hipotireoidismo, é observar se os seus hábitos alimentares de forma geral, estão sendo adequados a para a manutenção da sua saúde. Caso as medidas corretas sejam tomadas e a sua ingestão seja feita da forma correta, dificilmente o brócolis irá fazer mal para a tireoide, seja no desenvolvimento da condição, seja na piora dos sintomas.

Se colocarmo em uma balança, os benefícios que podem ser encontrados em uma alimentação que inclui o brócolis como parte da dieta, são muito maiores do que os seus malefícios, até porque como já foi dito anteriormente, os seus efeitos sobre o hipotireoidismo só serão reais caso você o consuma de forma totalmente exagerada.

O brócolis é um alimento que possui como componentes a presença de substâncias antioxidantes que atuam, por exemplo, na prevenção de doenças como o câncer e doenças cardiovasculares, através do combate aos radicais livres. Além disto, possui também vitamina C, que é muito importante no fortalecimento do sistema imunológico, conferindo a ele uma maior resistência a doenças e ainda ajuda no combate a anemia.

Sendo assim, caso você possua hipotireoidismo fique atenta, o brócolis só faz mal para a tireoide caso seja consumido de forma equivocada, caso contrário ele será um ótimo alimento e um excelente aliado na manutenção da sua saúde.

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