Como diferenciar PANCs comestíveis de plantas tóxicas?
As Plantas Alimentícias Não Convencionais, as famosas PANCs, têm ganhado destaque na alimentação saudável e sustentável. Muitas delas são facilmente encontradas em quintais, terrenos baldios e até em hortas urbanas. Porém, uma dúvida comum entre quem quer começar a consumi-las é: como saber se uma PANC é realmente comestível e segura, ou se é tóxica?…